Κωδικός προϊόντος: 5137 Κατηγορία:

Κωδικός Προϊόντος: 5137

Ποιότητα: Βιολογικό

Χαρακτηριστική: Gluten Free

Αρώνια: 100%

Εφαρμογή: Τρόφιμα & Ροφήματα

Έγγραφα: Κατόπιν Σχετικού Αιτήματος

 

Περιγραφή:  Η βιολογική σκόνη αποξηραμένης αρώνιας προέρχεται από το φυτό Aronia Melanokarpa. Για την παρασκευή της ακολουθείται η διαδικασία της αποξήρανσης των καρπών της αρώνιας και η άλεση τους, ώστε να παραχθεί μία σκόνη.

Ειδικά Χαρακτηριστικά: Η βιολογική σκόνη αποξηραμένης αρώνιας έχει σκούρο βιολετί χρώμα και την χαρακτηριστική γεύση της αρώνιας. Η βιολογική σκόνη αρώνιας είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και συγκεκριμένα σε ανθοκυανίνες και προκυανιδίνες. Επιπλέον, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε στοιχεία όπως το φυλλικό οξύ, η νιασίνη, το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο καθώς και σε βιταμίνες όπως C, B1, B2, B5 και B6.

Εφαρμογή: Η βιολογική σκόνη αποξηραμένης αρώνιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στην παραγωγή ροφημάτων όπως smoothies, όσο και την παρασκευή γλυκισμάτων. Μπορεί ακόμη να καταναλωθεί με απλή αραίωση της σε νερό ή χυμό για καθημερινή χρήση.