Περιγραφή: Η βιολογική σκόνη Φράουλας προέρχεται από το φυτό Fragaria sp. Παρασκευάζεται από λυοφιλοποιημένες φράουλες που υπόκεινται σε επεξεργασία άλεσης. Η βιολογική σκόνη Φράουλας αποτελεί εξαιρετική υπερτροφή για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Ειδικά Χαρακτηριστικά: Η βιολογική σκόνη φράουλας, έχει κόκκινο χρώμα και την χαρακτηριστική γεύση της φράουλας. Είναι πλούσια σε στοιχεία όπως η βιταμίνη Β και βιταμίνη C. Περιέχει πολύτιμα μεταλλικά στοιχεία όπως, μαγγάνιο, κάλιο, σίδηρο και φυτικές ίνες.

Εφαρμογή: Η βιολογική σκόνη Φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τροφές και ροφήματα. Δίνει στις παρασκευές την χαρακτηριστική γεύση της φράουλας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή γλυκών, παγωτών, κέικ κ.α. Επιπλέον, δίνει χρώμα και γεύση σε διάφορα ροφήματα όπως, milkshake, κοκτέιλ, smoothies κ.α.