Κωδικός προϊόντος: 5195 Κατηγορία:

Ποιότητα: Βιολογικό

Χαρακτηριστικά: Gluten Free

Τζίντζερ: 100%

Εφαρμογή: Τρόφιμα & Ροφήματα

Πιστοποιήσεις: GR-BIO-10

Έγγραφα: Κατόπιν Σχετικού Αιτήματος

Περιγραφή: Η βιολογική σκόνη Τζίντζερ προέρχεται από το φυτό Zingiber Occicinale όπου, στην Ελλάδα είναι γνωστό και με την ονομασία Πιπερόριζα. Η βιολογική σκόνη Τζίντζερ παράγεται από τις ρίζες του φυτού, αφού αποξηραθούν και μετατραπούν σε σκόνη έπειτα από ειδική επεξεργασία. Η βιολογική σκόνη Τζίντζερ θεωρείται μια πολύ σημαντική υπερτροφή για τον ανθρώπινο οργανισμό

Ειδικά Χαρακτηριστικά: Η βιολογική σκόνη Τζίντζερ, έχει κίτρινο χρώμα, είναι αρωματικό και έχει πικάντικη γεύση. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες όπως η βιταμίνη Β6 και Β5. Επιπλέον, αποτελεί εξαιρετική πηγή μετάλλων όπως είναι το κάλλιο, το μαγγάνιο, ο χαλκός και το μαγνήσιο.

Εφαρμογή: Η βιολογική σκόνη Τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σε τρόφιμα, ώστε να δώσει άρωμα και πικάντικη γεύση είτε σε ροφήματα όπως νερό, τσάι, γάλα, smoothies κ.α.