Κωδικός προϊόντος: 91634 Κατηγορία:

Ποιότητα: Βιολογικό

INCI-name: Pisum Sativum Protein

Χαρακτηριστικά: Gluten Free, Lactose Free, Vegan

Πρωτεΐνη: 80%

Εφαρμογή: τρόφιμα

Πιστοποιήσεις: GR-BIO-10 / Kosher

Έγγραφα: Κατόπιν Σχετικού Αιτήματος

Περιγραφή: Η βιολογική πρωτεΐνη Μπιζελιού 80% παράγεται με υγρή διαδικασία, κατά την οποία η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη εμπλουτίζεται με φυσικές διαδικασίες διαχωρισμού χωρίς τη χρήση πρόσθετων.

Ειδικά Χαρακτηριστικά: Η βιολογική πρωτεΐνη Μπιζελιού 80% είναι μπεζ και έχει πολύ ήπια γεύση.

Εφαρμογή στα τρόφιμα: Η βιολογική πρωτεΐνη Μπιζελιού 80% μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε χορτοφαγική διατροφή, μπάρες, αλείμματα, σάλτσες, dressings και σέικ πρωτεΐνης.