Κωδικός προϊόντος: 5186 Κατηγορία:

Ποιότητα: Βιολογικό

Χαρακτηριστικά: Gluten Free

Βανίλια Μπέρμπον: 100%

Εφαρμογή: Τρόφιμα & Ροφήματα

Πιστοποιήσεις: GR-BIO-10

Έγγραφα: Κατόπιν Σχετικού Αιτήματος

Περιγραφή: Η βιολογική σκόνη Βανίλιας Μπέρμπον προέρχεται από το φυτό Planifolia Bourbon Vanilla. Παρασκευάζεται από κάθε φασόλι βανίλιας τα οποία έχουν αποξηραθεί στον ήλιο και στην συνέχεια αλέθονται. Η βανίλια καλλιεργείται και συλλέγεται στο νησί της Μαδαγασκάρης και θεωρείται η «Βασίλισσα των μπαχαρικών».

Ειδικά Χαρακτηριστικά: Η βιολογική σκόνη Βανίλιας Μπέρπον, έχει ανοιχτό καφέ χρώμα και την χαρακτηριστική γεύση της Βανίλιας. Το άρωμα της είναι δυνατό, γλυκό και πικάντικο. Έχει τονωτική και αντισηπτική δράση.

Εφαρμογή: Η βιολογική σκόνη Βανίλιας Μπέρμπον μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα και ροφήματα. Είναι ιδανική για την μαγειρική, την ζαχαροπλαστική, την δημιουργία αρωμάτων αλλά και την μίξη της σε διάφορα ροφήματα και ποτά.