Το βιολογικό έλαιο MCT είναι ένα υγιεινό συμπλήρωμα διατροφής με τριγλυκερίδια μεσαίας αλυσίδας (MCT), το οποία περιέχουν 6 έως 12 άτομα άνθρακα και είναι λίπη τα οποία συναντώνται στο έλαιο καρύδας και το φοινικέλαιο. Σύμφωνα με αρκετές έρευνες που έχουν διεξαχθεί, διαπιστώθηκε ότι η λήψη βιολογικού ελαίου MCT πριν την άσκηση μπορεί να συμβάλλει και να βοηθήσει στην καλύτερη καύση λίπους αντί για ενέργεια που παρέχεται από τους υδατάνθρακες. Το βιολογικό έλαιο MCT είναι υγρό, άχρωμο και άοσμο προϊόν και τα βασικά λιπαρά του οξέα που περιέχει είναι C8 (καπριλικό οξύ) και C10 (καπρικό οξύ). Τα MCT συνεργούν τον οργανισμό να χάσει λίπος,  έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες από άλλα λιπαρά, σπάνια αποθηκεύονται ως λίπος, βοηθούν στον έλεγχο της όρεξής μας και αυξάνουν την ικανότητα καύσης θερμίδων. Κατάλληλο για διαβητικούς καθώς ενισχύει την ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Χρησιμοποιείται κάλλιστα σε smoothies, ροφήματα καφέ και ντρέσινγκ σαλατών. Τέλος, η κύρια διαφορά του με το απλό έλαιο καρύδας είναι ότι το απλό έλαιο καρύδας περιέχει 60% MCTs ενώ το λάδι MCT περιέχει 100% MCTs.